Leur carences sont le plus souvent spécifiques et réversibles après l’administration thérapeutique de la vitamine qui fait défaut.
Les vitamines donc sont nécessaires à la croissance et au bon fonctionnement de l’organisme : un statut vitaminique normal est le préalable d’un bon état de santé.
Mais, pour autant les vitamines n’empêchent pas la survenue de maladies et ne contribuent pas à leur traitement.  
Attention : un excès de certaines vitamines peut être responsable de véritables « intoxications » symptomatiques et se révéler être un réel danger pour la santé.  
En conclusion, avant de prendre des vitamines, demandez conseil à votre pharmacien